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Centro de Hostelería Mediterránea

Centro de Hostelería Mediterráneo


Escuela con mas de 20 años es experiencia e instalaciones de clase mundial, con un aula con 15 estaciones de cocina, otra para 16 estudiantes de pastelería simultáneos, 2 aulas teóricas, un aula para formación de baristas y personal de servicio en los restaurantes y  un aula de hotel (habitación) para el tema de personal de servicio en hoteles.

Para estudiar o aprender a encontrar una amplia gama de cursos donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias, con independencia de tus conocimientos previos, podrán aprender a cocinar todos aquellos que lo deseen. En nuestra amplia oferta encontrarás la más diversificada selección de cursos de cocina desde el nivel básico al avanzado. Con una alta colocación laboral | Alto grado de colocación de nuestros alumnos.

World ChefsCENTRO ACREDITADO POR LA WACS: Centro acreditado por la WACS (World Association of Chefs Societies). Consigue una doble titulación internacional.


Si eres socio de la CCITPRD y quieres inscribirte en uno de sus cursos con un descuento especial escríbenos a eventos@ccitprd.com con el asunto “CHM Curso”.

Oferta Formativa

Programas de Postgrado

Títulos Europeos

  • Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería
  • Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes
  • Postgrado en Inocuidad Alimentaria

Formación Técnica Superior

Títulos Europeos

  • Técnico Superior en Dirección de Cocina

  • Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

  • Técnico Superior en Dietética

Cursos de Capacitación para Trabajadores

  • Alojamiento: Recepcionistas, Gobernantas, etc.
  • Restauración: Maitre, Barman, Camareros, etc.
  • Cocina: Summelier, Baristas , entre otros.
  • Pastelería Repostería

Diplomados

  • Manipulación de Alimentos
  • Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos
  • Facilitador en Manipulación de Alimentos
  • Higiene Alimentaria
  • Cocina Española
  • Cocina Mediterránea
  • Servicio Restaurante y Bar
  • Pastelería Europea
  • Formador de Formadores

Cursos para Aficionados

  • Cocina Básica

  • Cocina Mediterránea

  • Cocina Vegetariana

  • Cocina Especial de Carnes

  • Cocina Light

  • Cocina para Personas Ocupadas

  • Cocina de Pescado

  • Postres

  • Aperitivos y Tapas

  • Cocina Francesa

  • Cocina Italiana

  • Repostería Internacional

Oferta Formativa

  • Programas de Postgrado
  • Maestría
  • Formación Técnica
  • Cursos para Aficionados

PASANTÍAS: Coordinación de pasantías en Europa.

SEDES:  España, Andorra y R.D.

ACREDITADO:  Centro acreditado por la WACS (World Association of Chefs Societies)

SOCIOS:   Un 10% descuento en los cursos.